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Domaine : Restauration collective
Thématique : Loi Egalim
Formacode : 42729
Durée en heures et en jour : 5 heures au total
Durée formation estimée en FOAD : 5 heures
Durée estimée des travaux pratiques demandés à l’apprenant : aucun
Modalité de la formation : E Learning (distancielle)
Type de formation : Intra entreprises
Formateur : La formation est animée par un expert spécialiste des matières abordées. Il a été validé par nos équipes pédagogiques tant sur le plan des connaissances métiers que sur celui de la pédagogie.
Public cible : Tout public
Nombre de personnes min et max : intra 1 à 8 personnes ‐ inter 3 à 8 personnes
Prérequis : L’apprenant doit disposer d’un ordinateur ou tablette avec connexion internet.
Lieux : France et DOM TOM
Tarif : Selon modalités ‐ Nous contacter
Modalités et délais d’accès : Inscription sous 72h – Délai d’accès à définir au cas par cas.
Accessibilité : Établissement accessible aux personnes handicapées (cf. registre d’accessibilité). Pour toutrenseignement, demandez à contacter le référent handicap.
Appliquer les mesures de la loi Egalim en restauration collective
- Maîtriser la réglementation relative à la loi EGALIM pour le secteur de la restauration
- Déterminer et mettre en oeuvre des actions permettant de répondre à la réglementation
- Evaluer l’efficacité des actions, déterminer et mettre en place des actions correctives et des actions d’amélioration
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