Salmon Steak with Vegetables

nos formations

Programme complet (PDF) : Téléchargement
Domaine :
Techniques métiers Hôtellerie Restauration
Thématique : Cuisine
Formacode : 42742
Durée en heures et en jour : 7 heures / 1 jour
Modalité de la formation : Présentiel
Type de formation : En intra ou en inter-entreprises.
Formateur : La formation est animée par un expert spécialiste des matières abordées. Il a été validé par noséquipes pédagogiques tant sur le plan des connaissances métiers que sur celui de la pédagogie.
Public cible : tout poste en cuisine, pâtisserie, boulangerie
Nombre de personnes min et max : intra 1 à 8 personnes - inter 3 à 8 personnes
Prérequis : Ce stage s’adresse à des professionnels de la restauration, à des créateurs ou repreneurs d’entreprise
Lieux : France et DOM TOM
Tarif : Selon modalités - Nous contacter
Modalités et délais d’accès : Inscription sous 72h – Délai d’accès à définir au cas par cas.
Accessibilité : Établissement accessible aux personnes handicapées (cf. registre d’accessibilité). Pour toutrenseignement, demandez à contacter le référent handicap.

Planifier sa vente à emporter : de la production a la livraison

SKU : MOD 139
    • Développer son organisation et son activité commerciale en vente à emporter
    • S’équiper et adapter son espace de travail
    • Utiliser des emballages adaptés
    • Organiser la vente et la livraison « sans contact »
    • Étudier et proposer différents moyens de paiement
  • Fiche complète (PDF) : Téléchargement

centre-de-formation-cuisine-cuisinier-a-