Salmon Steak with Vegetables

nos formations

Programme complet (PDF) : Téléchargement
Domaine : Techniques métiers Hôtellerie Restauration
Thématique : Cuisine
Durée en heures et en jour : 35 heures / 5 jours
Modalité de la formation : Présentiel
Type de formation : En intra ou en inter‐entreprises.
Formateur : La formation est animée par un expert spécialiste des matières abordées. Il a été validé par noséquipes pédagogiques tant sur le plan des connaissances métiers que sur celui de la pédagogie.
Public cible : tout poste en cuisine, pâtisserie, boulangerie
Nombre de personnes min et max : intra 1 à 8 personnes ‐ inter 3 à 8 personnes
Prérequis : Ce stage s’adresse à des professionnels de la restauration, à des créateurs ou repreneursd’entrepriseLieux : France et DOM TOM
Tarif : Selon modalités ‐ Nous contacter
Modalités et délais d’accès : Inscription sous 72h – Délai d’accès à définir au cas par cas.
Accessibilité : Établissement accessible aux personnes handicapées (cf. registre d’accessibilité). Pour toutrenseignement, demandez à contacter le référent handicap.

Mettre en place la vente à emporter dans son établissement

SKU : MOD 136
    • Comprendre la mutation de son environnement professionnel et connaître les tendances de son marché
    • Maitriser les règlementations liées à la vente à emporter
    • Développer son organisation et son activité commerciale en vente à emporter
  • Fiche complète (PDF) : Téléchargement

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